La historia de Cuatro Gallos empieza alrededor de la década de los 90, cuando 4 hermanos visitaban el Valle de Ica, conocido por la fertilidad de sus suelos y la generosidad de su clima. Fue entonces cuando, tras un largo recorrido, encontraron un fundo, pero no se trataba de un fundo cualquiera sino que estaba sembrado con las uvas quebranta más antiguas del valle y con características excepcionales

Somos un Pisco único. Con cada paso que damos marcamos la diferencia. Al igual que en la creación de nuestro destilado nos inspiramos en todo lo que nos rodea: tradición y modernidad. Es por esto que decidimos juntarnos con cuatro talentosos peruanos que saben expresar lo que sienten a través del arte. Presentamos: Colección de artistas

El mosto verde y el pisco puro. Diferentes procesos para obtener una amplia variedad de sabores: el Quebranta, Italia, Moscatel, Torontel, Albilla y Acholado se adaptan a cada ocasión y a los más exquisitos paladares. Los invitamos a conocer más de cada uno en nuestras Notas de Cata.

El pisco puro, es especial por su fina destilación y de una sola variedad de uva. Es obtenido tanto de uvas de las variedades no aromáticas como son: quebranta, mollar y negra corriente, como de las aromàticas como la Italia, torontel, albilla y moscatel.

El Pisco un placer que se puede disfrutar de muchas formas, desde los diferentes tipos de destilados hasta los muchísimos cocteles que quedan espectaculares sumándoles la dosis exacta de 4 Gallos. Los invitamos a conocer más sobre cómo estos cocteles y como prepararlos para que lo puedan disfrutar en todo momento.